为落实“非洲猪瘟”防控工作，保护人民群众饮食安全，日前，辛集市畜牧局、市场监管局与公安局联合开展生猪定点屠宰专项整治行动，规范生猪检疫屠宰行为。
初秋的凌晨，天色漆黑，寒意袭人，执法人员来到西苑菜市场，对市场内猪肉经营情况进行了集中检查，未发现不明来源生猪肉。之后，执法人员来到屠宰企业，查看畜禽产品进、出厂情况、屠宰场肉品品质检验情况、“瘦肉精”检测情况登记表等，并对病死畜禽是否实施无害化处理等问题进行详细了解，从源头上严把肉品安全质量关。最后，到两个村检查了生猪私屠乱宰情况，未发现问题。
本次突击行动，从凌晨四点到早上七点多，共出动执法人员20余人，采取暗访、现场检查的方式，对生猪私屠乱宰点进行随机抽查。检查中，执法人员要求经营户要加强食品安全主体责任意识，做到猪肉进货来源合法，坚决杜绝私宰猪肉和不明来源肉在市场流通，确保百姓能够吃到安全肉、放心肉。
