为进一步保障2021年春节期间人民群众饮食安全，营造良好的肉品安全环境，1月22日凌晨，辛集市农业农村局、市场监督管理局、公安局联合开展畜禽肉品安全专项检查行动，严厉打击畜禽屠宰行业违法行为，整顿畜禽肉品市场经营秩序。
本次突击检查行动采取暗访、现场检查的形式，出动执法人员20余名，先后来到西苑菜市场、留双营村、胡合营村等地，对市场内商铺肉品经营和生猪私屠滥宰、注水或注入其他物质等情况进行检查。
执法人员在西苑菜市场检查时发现，两家商铺存在猪肉无证无章的情况，便迅速对摊位上正在销售的90余斤猪肉进行暂扣，并进行下一步处理。
在胡合营村，执法人员还捣毁了一家未经定点私自屠宰生猪的窝点，依法扣押了未经检验检疫的猪肉以及屠宰相关物品。
检查中，执法人员要求各相关主体加强食品安全责任意识，落实肉类食品进货台账和索证索票制度，严禁采购、销售来源不明、超过保质期限、假冒伪劣的肉品；坚决杜绝给畜禽注水或注入其他物质、未经定点私自屠宰畜禽（农村自宰自食的除外）等违法行为。
执法人员表示，下一步将持续提升食品安全管理水平，不断加大对畜禽肉品安全的监管和检查力度，对查出的隐患问题做到件件有复查、有整改，全力规范肉品市场秩序，确保全市人民能吃上放心肉、过好祥和年。
