酸奶、冰淇淋、软糖……您在吃这些甜甜的美味时，有没有发现，里面添加了一种物质——食用明胶。它是一种蛋白质，能帮助食物增加浓稠度。
最近的河北新闻联播报道各地持续招商引资，吸引了一批大项目好项目落地。辛集市万吨食品用明胶资源综合利用项目是省级重点建设项目，充分把当地皮革资源整合再利用。
项目负责人韩玉津说：“该项目投资7.5亿元，占地245余亩，主要建设预处理车间、明胶车间、办公楼及其他生产生活设施。主要生产主体已初步完工。计划于2024年10月份进入试生产阶段。”
这个项目是怎么做的呢？辛集是“千年皮都”，因商而兴，因皮而盛，每年企业都会产生大量的剩余牛皮。经过熬制、过滤等三十多道工序，能制成食用明胶、药用明胶。其他材料能和工业油制成生物柴油，剩余的料还能生产出宠物饲料和蛋白粉，“榨干”原皮的每一份价值。
不仅如此，辛集市还引进了先进技术和装备，进行全流程清洁生产工艺改造；和四川大学、陕西科技大学这些高校合作，主导制定“无铬鞣”团体标准，也就是说解决了制作皮革过程中重金属铬的危害；全面实施固废综合治理等一系列项目，让皮革固废能循环利用，得到合理的处置，努力打造绿色生态“皮都”。
文案：刘晓天
拍摄：富心迪
剪辑：富心迪
配音：刘晓天
海报：富心迪
