民以食为天、食以安为先。10月10日，辛集市市场监督管理局对市区内餐饮行业开展食品安全检查，确保群众“舌尖上的安全”。
检查中，执法人员走进各饭店后厨，认真检查食品原料采购和餐饮厨具消毒等重要环节，现场指出操作加工中存在的问题，确保立行立改、不留隐患，坚决从源头把控食品安全。同时，执法人员还对用餐卫生环境进行检查，督促从业者引导群众文明就餐，进一步弘扬健康理念。
辛集市市场监督管理局一分局食品监察室主任穆伟明说：“在此次检查中，我局逐一查看了商家资质，并且要求餐饮行业从业者一定要合法经营，严格落实进货查验制度。下一步，我们将不定期开展食品安全检查，进一步规范市场秩序，保障消费者权益，不断提升群众满意度。”
（来源：辛集市融媒体中心）
