喝杯咖啡 回到上个世纪

1901 Café北京市西城区西安门大街101号

　　1901咖啡店一层是宽敞的前厅和吧台，店家自制的提拉米苏、布朗尼还有芝士蛋糕就这么不加点缀地躺在玻璃橱窗里，各式咖啡、奶昔、鸡尾酒也用最简单的粉笔字写在了黑板上，让人一目了然。踩着嘎吱作响的木头楼梯，来到二层。宽大的真皮沙发，或是红木桌椅，并不是风格完全统一的家具，也不算精心布置过的装潢，却让人觉得和谐而静谧。几面大书架摆放着鲁迅文集及那些七八十年代最流行的文选，让人恨不得陷入柔软的沙发里，捧一本书，静坐一下午也好。咖啡吧还有第三层，这对于热闹的市中心，尤其是离故宫这么近的地理位置来说，算得上够奢侈。三层有主厅，也有户外露台，点一份西式简餐，和老友聊一聊那些非现实主义的生活态度。

　　1901的咖啡本身倒是丝毫不逊色于这栋老建筑带来的光彩，咖啡豆均来自加拿大著名咖啡品牌Kicking Horse Coffee。传统的美式、拿铁或是卡布其诺都是手冲咖啡，而花式咖啡则首推玫瑰夫人，它用玫瑰花茶冲泡，再加入双倍浓缩咖啡，顶部挤上雀巢淡奶油。玫瑰花茶的清香、咖啡的香浓，还有奶油的柔滑结合得恰到好处。店内特调的鸡尾酒也足够勾引人。“彩云”色彩缤纷，先放入一层橙汁，再混入红石榴糖浆，最后一层则是蓝橙酒和马里布酒，红、黄、蓝三色很有夏天的味道。丰富的饮品选择，配上店家的那些自制蛋糕很是美好。想要饱肚一点，也可以来块金枪鱼三明治或比萨。大为加分的是，连三明治面包或比萨饼皮都是店内自制的。

　　明明感觉身体穿越到了上个世纪，但这些真实存在着的食物又让人感慨，或许此刻已经是在法国的阿维尼翁小镇吧。

关键词：咖啡,生活